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「Hakurei-03 さんきあまざけもと 純米吟醸原酒」が2022年ぶりに発売を開始いたしました。

Hakurei-03（白嶺ゼロスリー）は「古くて新しい醸造方法でつくる、酸味にこだわる日本酒」と銘打ち、2022年に発売された商品です。
日本酒愛好家の方や普段あまり日本酒を飲まない若い方にも
幅広く好評をいただいたため、今年再発売をすることとなりました。

米の旨味と水の味わいを最大限に引き出す造り。
酸基醴酛（さんきあまざけもと）という製法で醸造しました。

きりりと冷やして、ワイングラスや薄いグラスを使って
呑んでいただくと爽やかにキレよく美味しく楽しんでいただけるお酒です。
食中酒として、煮付けや唐揚げ、餃子、ピザのような味の濃い食事にもぴったりです。
ぜひ、お試しください。

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